醋溜椒香虾

醋溜椒香虾的做法
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醋溜椒香虾的做法说明

今天做了老公的拿手菜,稍加改动,结果某大人吃得更欢了直说汗颜来着呢!(简单快手又美味噢!)

醋溜椒香虾的食材和调料

基围500克
茭白4跟
薄皮青椒两个
红尖椒两个
花椒,生抽,,醋料酒适量

醋溜椒香虾的做法步骤

  1. 第1步.醋溜椒香虾的做法步骤 第1步

    虾抽背线,洗净(一手掐虾头,一手捏挤虾尾更简单干净)

  2. 第2步.醋溜椒香虾的做法步骤 第2步

    热油爆香花椒,干椒,入虾煸之卷曲,壳微脆。

  3. 第3步.醋溜椒香虾的做法步骤 第3步

    虾先起锅后切好的茭白条煸之。

  4. 第4步.醋溜椒香虾的做法步骤 第4步

    待茭白稍起皱,入菜椒条同时加生抽,糖快速翻炒几下。

  5. 第5步.醋溜椒香虾的做法步骤 第5步

    最后入煸过的下一起倒醋适量快速翻炒上色起锅!

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