黑胡椒牛排

黑胡椒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   国产牛排，所以煎得透一点。黑胡椒，油抹一遍牛排表面，用刀背敲几下。直接下热锅煎，不用再放油。煎好后放入黄油，小火融化，放入切碎的洋葱和番茄，番茄酱少许，盐，少量水，制成酱汁，有红酒最好放点。