芦笋沙拉

芦笋沙拉的做法
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芦笋沙拉的做法说明

夸家减肥菜 不好吃不写菜谱!

芦笋沙拉的食材和调料

芦笋
法式黄芥末
橄榄油
黑胡椒
酒醋

芦笋沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    水煮开,放芦笋,根据大小粗细,煮5-8分钟不等。

  2. 第2步.

    酸醋汁:黄芥末,(各种)酒醋,橄榄油, 比例:1:2:1,加入少许盐,黑胡椒,或酱油,根据个人喜好。

  3. 第3步.

    捞出芦笋,摆盘,淋酱,喊:翠花,上芦笋!

小贴士

经典吃法大概是配煎蛋/水煮蛋/煎大虾

水煮蛋:
1买煮蛋器保管好用
2水煮开,放蛋,6-8分钟根据蛋大小 但由于鸡蛋大小 壳厚薄 火势大小 很难保证每次都煮的一样

PS没蛋也好吃的!

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