无油红烧肉卤蛋(电饭煲版)
无油红烧肉卤蛋(电饭煲版)的做法说明
本人标准肉食动物。刚买的电饭煲,试验做了下红烧肉、太方便省劲了。顺便卤了几个鸡蛋、太香了,比肉都好吃!
无油红烧肉卤蛋(电饭煲版)的食材和调料
带皮五花肉 | 200g |
熟鸡蛋 | 8枚 |
八角、桂皮、花椒 | 适量 |
老抽 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 适量 |
无油红烧肉卤蛋(电饭煲版)的做法步骤
- 第1步.
五花肉切块、熟鸡蛋扒皮用刀割上口子
- 第2步.
把各种调料全放进电饭煲,加姜片、加水没过肉和鸡蛋就好
- 第3步.
选蒸煮功能、一个半小时、ok
- 第4步.

成功!