青菜炒千张

青菜炒千张的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切成丝，千张切成丝

2. 第2步.

   千张放开水里落一下，一分钟左右，这样炒得时候就不会太硬

3. 第3步.

   锅烧热，放油，热后放青椒，随后放青菜翻炒，注意不要大火，随后放千张，炒一会后放盐和鸡精，出锅