以往学来的经验是油炸后红烧,今天来个简单快手又好吃滴,是个下饭菜哦(^_^)
大青椒洗干净,素鸡稍微清洗下切略厚的片待用
素鸡片在平底锅里煎到两面焦黄盛出
起油锅烧热后加几颗花椒籽爆香提味,放入青椒段翻炒片刻后加入素鸡片,加生抽和糖,稍微添点水翻炒到差不多水收干,加香葱末,盐出锅
完成,来一碗米饭(^_^)