猫耳朵

猫耳朵的做法步骤

1. 第1步.

   把水和面拌起来，揉成面团，拿东西盖着放15分钟。然后那擀面杖擀成0.5厘米的面皮。

2. 第2步.

   拿刀切成0.5厘米的小方块。切的时候多撒一些干面粉，防止小面块沾在一起。

3. 第3步.

   那大拇指按着面块向外推，按的力度不要太大。

4. 第4步.

   按好以后就是这个样子。

5. 第5步.

   拿锅放水，水开了放猫耳朵煮三分钟。

6. 第6步.

   我天气比较热，我捞出来过了凉水。如果想炒着吃的朋友一定要过凉水。