蒜蓉粉丝蒸元贝

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法步骤

1. 第1步.

   元贝冲洗，用刀刮开，取肉出来，洗净放入碗中，用适量盐和酒腌一会。

2. 第2步.

   粉丝洗净，锅烧开水放入粉丝烫煮一分钟捞起来过冷水，待用。

3. 第3步.

   加入姜茸和蒸鱼酱油拌匀

4. 第4步.

   元贝壳刷洗干净，放入拌好的粉丝

5. 第5步.

   再放上腌制好的元贝肉，放入锅内隔水蒸7～8分钟。

6. 第6步.

   葱花和蒜蓉放入油锅爆香

7. 第7步.

   加入红辣椒和一点点盐，煮开，然后浇上蒸好的粉丝元贝上

8. 第8步.

   一道色香味俱全的蒜蓉粉丝蒸元贝就做好啦