肉酱蒸贝贝瓜

肉酱蒸贝贝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   贝贝瓜洗净去皮去籽切成小块码于盘中。

2. 第2步.

   锅肉放油将红葱末，蒜末煽香，倒入肉末中火炒至变色，调入柱侯酱，盐，糖，酒少许调味，焖至熟。

3. 第3步.

   将炒好的肉酱均匀铺在贝贝瓜上，大火蒸8-10分钟即可