电饭锅版红烧肉

电饭锅版红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净控干水，放入电饭锅，平平的码放好，不要堆叠，按下煮饭档

2. 第2步.

   五分钟后打开盖子翻面，十分钟后开盖会看到已经溢出油水，如图，看到了吗？是肉肉自己受热溢出的油水。

3. 第3步.

   由于电饭锅功率不同，溢出油水的时间也略有不同，亲们根据自家的锅适当调整，只要油水溢出薄薄一层的时候就可以加入生抽了。

4. 第4步.

   接着再放入冰糖，爱吃甜口的可适当多放

5. 第5步.

   加入热水，至刚好盖住肉，继续煮饭档十分钟

6. 第6步.

   然后加入老抽，换成炖汤模式，我家的电饭锅是1小时炖汤档

7. 第7步.

   出锅！亲们如果这时打开觉得不够酥烂，可以继续炖一下，如果汤汁已经炖干，可再加些热水

8. 第8步.

   成品，漂不漂亮？口感也很好哦！