黑胡椒鸡排(非油炸)

黑胡椒鸡排(非油炸)的做法
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黑胡椒鸡排(非油炸)的做法说明

减肥过程很痛苦,偶尔来个烤鸡排既有油炸的错觉又低脂少油,苦中找乐,呵呵哒。

黑胡椒鸡排(非油炸)的食材和调料

胸肉一块500克左右
黑胡椒碎少许
少许
面包糠100克
鸡蛋1个
面粉50克
少许

黑胡椒鸡排(非油炸)的做法步骤

  1. 第1步.黑胡椒鸡排(非油炸)的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切成大块或者大片

  2. 第2步.黑胡椒鸡排(非油炸)的做法步骤 第2步

    用刀背敲松敲薄肉片

  3. 第3步.黑胡椒鸡排(非油炸)的做法步骤 第3步

    将盐和黑胡椒碎散在肉片表面腌制一小时以上

  4. 第4步.黑胡椒鸡排(非油炸)的做法步骤 第4步

    锅内放少许油加入面包糠炒成金黄色

  5. 第5步.黑胡椒鸡排(非油炸)的做法步骤 第5步

    鸡肉片先蘸面,再蛋液,再面包糠

  6. 第6步.黑胡椒鸡排(非油炸)的做法步骤 第6步

    烤箱200度预热,烤25-30分钟。

小贴士

鸡肉腌制时间短不入味,可以在蛋液里加入少许盐增加鸡排咸味。

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