芒果千层一可丽饼蛋糕

芒果千层一可丽饼蛋糕的做法
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芒果千层一可丽饼蛋糕的做法说明

一定要饼凉了,在抹奶油呀

芒果千层一可丽饼蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
细砂糖40g
常温牛奶280g
常温淡奶油20g
融化黄油20g
低筋面粉120g
细盐1g
不粘锅24cm
筛网一把
夹心奶油适量
芒果适量

芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋加细砂糖

  2. 第2步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第2步

    加谈奶油,纯牛奶和融化黄油,打匀打到砂糖完全融化。

  3. 第3步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第3步

    加筛过面粉搅拌均匀

  4. 第4步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第4步

    筛网

  5. 第5步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第5步

    将所有材料过滤五六遍

  6. 第6步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第6步

    不粘锅,不用放油,直接舀一汤勺,放到锅里,面饼鼓泡泡,就好了。

  7. 第7步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第7步

    锅边放块湿布,把熟的饼皮的锅(饼皮不用翻面)马上放在湿布上降温,这样第二张饼皮才能顺利摊开,用手轻轻掀开一边,一揭即可脱离。

  8. 第8步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第8步

    面糊会沉淀,用时搅一搅,熟的百饼用烘焙纸隔离,防止粘连。

  9. 第9步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第9步

    芒果切小块,鲜奶油转圈挤一圈,中间在挤一些。

  10. 第10步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第10步

    鲜奶油从外往里抹匀

  11. 第11步.芒果千层一可丽饼蛋糕的做法步骤 第11步

    成功

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