红糖包

红糖包的做法
32人浏览0人收藏
收藏

红糖包的做法说明

红糖的营养成分比白糖多,如所含的钙比白糖多2倍,含铁比白糖多1倍。红糖还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸和其他微量元素,这些成分都是怀孕和哺乳期母亲及胎儿十分需要的营养成分。

红糖包的食材和调料

面粉400克
红糖150克
酵母4克
一小匙

红糖包的做法步骤

  1. 第1步.

    将面粉跟酵母粉一起拌匀,兑上水揉成面团发酵至大约两倍大。

  2. 第2步.红糖包的做法步骤 第2步

    红糖用小铁勺压成泥状。

  3. 第3步.红糖包的做法步骤 第3步

    将醒好的面团分成一小块状,用手轻压成一个薄薄的圆饼,中间放上红糖泥,从边上慢慢往中间包起来。

  4. 第4步.红糖包的做法步骤 第4步

    将包子放入蒸锅中,水开后蒸20分钟即可。

  5. 第5步.红糖包的做法步骤 第5步

    因为包包子时包口没收紧,馅有点流出来了

  6. 第6步.红糖包的做法步骤 第6步

    甜而不腻的红糖包做好咯

小贴士

1、和面时水要一点点地分次加入,以便更好地掌握用量。
2、碾压红糖泥时可按个人口味加上一点白糖,因为红糖不会太甜。
3、将生包子放入蒸锅时,包子之间要间隔一定的距离,以免包子蒸熟膨胀后粘在一起。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页