最爱守在锅边看着糖水咕嘟咕嘟翻滚闻着红豆缕缕甘醇的香气顿时感觉整个屋子都温暖起来
红豆洗净，提前浸泡3小时(浸泡时间越长，熬制时间相对越短
锅内倒入清水，大火煮开后放红豆，再次煮开后转中小火。水还剩1/3时放入糖，小火继续熬
红豆大致还保留颗粒状，水刚好收干时，试味(红豆比刚开始的糖水甜一倍)。熄火，放凉
如果需要红豆沙将水和糖的量适度增加相对的增长熬制时间即可
