简单一个人吃什么

简单一个人吃什么的做法步骤

1. 第1步.

   番茄顶部划十字花，开火，锅内加热水，放入番茄，煮到番茄皮破可以剥皮捞出。捞出后切块状备用。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，倒少量料酒，醋搅拌，去腥。

3. 第3步.

   锅烧热，加油，油热倒入鸡蛋，煎好盛出。（油适量多些，鸡蛋更嫩）

4. 第4步.

   热锅热油倒入番茄，煸炒至番茄软倒出汁。

5. 第5步.

   将之前盛起的鸡蛋倒入锅中，一起翻炒，加入适量糖盐鸡精，切入葱段。

6. 第6步.

   盛出装盘。