低脂红枣蛋糕

低脂红枣蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣去核，用剪刀剪细碎。越碎越好。这个比较费时间。

2. 第2步.

   红枣碎放入小锅，加水煮至开，关火。

3. 第3步.

   加入黄油，搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入红糖，搅拌均匀。

5. 第5步.

   低筋面粉与泡打粉混合过筛。

6. 第6步.

   将枣汁倒入。

7. 第7步.

   倒入打散的鸡蛋。

8. 第8步.

   用刮刀从底部往上翻拌，不要划圈。

9. 第9步.

   拌至无干面粉。

10. 第10步.

    烤模铺上油纸，将面糊倒入。轻磕模具底部，使面糊均匀无气泡。

11. 第11步.

    预热烤箱，180度中层上下火，20分钟。蛋糕膨胀，用牙签插入中心，拔下牙签后，牙签上无残留物即熟。

12. 第12步.

    食用时切割成块，浇上糖浆，加热食用，红枣飘香，口感更佳！！