蒜香凉拌秋葵

蒜香凉拌秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵洗净，去蒂，上锅焯水。水开后1-2分钟即可。然后捞出备用。这时可切条，亦可切段，也可以完全不切。

2. 第2步.

   取生抽，盐，糖，香油，倒入碟中拌好。蒜和辣椒切碎备用。

3. 第3步.

   将调料汁淋在秋葵上，尽量均匀。

4. 第4步.

   锅里添少许食用油烧热，煸炒蒜和辣椒，略翻炒后，直接浇到秋葵上。啦啦啦～蒜香凉拌秋葵大功告成