豆腐切麻将大小，过下开水装盘备用，瘦肉蒜头剁碎油炒，耗油酱油生粉倒碗中加点水搅拌倒入锅中翻炒至粘稠倒入盘中汤汁盖没豆腐撒上葱花即可
豆腐切麻将大小，过下开水装盘，猪肉蒜蓉剁碎爆炒，生粉酱油耗油加点水倒碗中搅拌倒入锅中翻炒至粘稠，倒入盘中汤汁盖没豆腐洒上葱花即可
