葡萄干凉糕

葡萄干凉糕的做法
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葡萄干凉糕的做法说明

炎炎夏日吃上这样一款冰冰凉凉的凉糕,超赞!

葡萄干凉糕的食材和调料

牛奶350克
细砂糖50克
玉米淀粉70克
苹果适量
葡萄干适量
椰蓉适量

葡萄干凉糕的做法步骤

  1. 第1步.

    除椰蓉外的所有食材放入锅内中小火煮至沸腾。

  2. 第2步.

    沸腾后转小火,全程不停的搅拌直至粘稠。

  3. 第3步.

    取一容器,我用的是不粘模,底部洒上一层薄薄的椰蓉。

  4. 第4步.

    倒入容器内,抹平表面,放入冰箱冷藏。

  5. 第5步.葡萄干凉糕的做法步骤 第5步

    冷藏好后用小刀切成小方块,裹上椰蓉即可。也可用模具印成自己喜欢的样子。

小贴士

水果可换成自己喜欢的水果,葡萄干可换成蔓越莓、蜜豆等等,加热时一定要不停的搅拌,否则会糊底哦!

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