绿色粉丝汤

绿色粉丝汤的做法
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绿色粉丝汤的做法说明

简单又便宜的汤 粉丝便宜又好吃 绿色素材又健康 上学时 2块钱一碗的粉丝 美味的叫人怀念 天气渐热 来碗汤汤更下饭

绿色粉丝汤的食材和调料

粉丝诺干
生菜1颗
榨菜诺干
火腿诺干
3小瓣
油 盐适量
猪油适量

绿色粉丝汤的做法步骤

  1. 第1步.

    提前把粉丝用热水泡软 后取出冲凉备用 生菜洗净 对半切好 榨菜切成条(个人认为选用一颗圆圆的那种口感好) 蒜跺碎 火腿切条 (同榨菜)

  2. 第2步.

    热锅下油 蒜呛锅 放入生菜翻炒两下 (不用出锅 )到入火腿翻炒两下 (不用出锅)到入粉丝 接着翻炒  (不用出锅)(这步注意油的量 少了容易粘锅)

  3. 第3步.

    加水适量 开中火煮(应为是汤 所以水不能太少 ) 放点猪油(老妈自己鞭的那种) 煮沸腾后 加入榨菜(最后才加榨菜 保留它脆脆的口感 )放盐调味 小火煮3分钟(盐适量 根据个人口感 不过考虑到榨菜本身也是咸的 不用太多颜)

  4. 第4步.绿色粉丝汤的做法步骤 第4步

    出锅(回到家有点晚 急急忙忙就拍了个成品图)

小贴士

天热了难下饭 配个汤易下饭

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