快捷土豆饼

快捷土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝

2. 第2步.

   少许油热锅，土豆慢慢铺成圆形状。铺第一层加点辣椒粉再铺第二层。

3. 第3步.

   感觉差不多的时候摇一下锅里的土豆，能整体晃动的时候就翻面，煎至金黄。

4. 第4步.

   调汁，酱油做底汁，加少许白醋，糖，尝尝味道是不是喜欢的酸甜口。

5. 第5步.

   土豆饼煎至两面金黄后打个蛋进去，煎到熟了，关火，浇上调好的酱汁，利用余温蒸发多余的酱汁，就可以出锅啦。