嘟嘟对肉感觉一般,吃得不多,所以给嘟嘟的早餐蛋一定要变着花样让他吃好。这款蛋松,可以就粥喝,夹面包片吃,卷饼吃,嘟嘟非常喜欢。依然是基本款,可以在蛋液里放些干虾皮或者葱碎,味道一定错不了!
鸡蛋磕入碗里,倒入几滴生抽,搅匀。
油锅烧热,转中火,左手将碗里的鸡蛋液缓缓倒入锅里,右手拿筷子使劲搅动,让鸡蛋越散越好。待鸡蛋成松软的散块以后,依然中火,依然搅动,直到鸡蛋变成干香,松散的状态,出锅。
我淋了些西红柿酱在上面,享用吧。