黄油酥饼

黄油酥饼的做法
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黄油酥饼的做法说明

偶然间自创一款既不是曲奇又不像核桃酥的饼饼,就叫它黄油酥饼吧、哈哈~DIY的乐趣就是其乐无穷啊^ _ ^

黄油酥饼的食材和调料

黄油140克
50克
低粉70克
鸡蛋60克

黄油酥饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水融化,用打蛋器打发,加糖粉搅拌均匀,这过程大概五六分吧,分三次加入全蛋液,每次都达到完全融合再加,打到淡奶油状态时,加入盐和低粉,用刮刀搅拌均匀,装入裱花袋,挤出喜欢的模型,也可以团成小团压扁放到烤盘,锡纸要放的啊~可以DIY任何装饰,注意鸡蛋打发是永恒的核心,其他稍微调整一下没有问题~

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