新鲜猪蹄高压锅呼熟,加上调好的糖醋酱汁,炖煮使每一猪蹄都饱含靓丽的糖汁,配上胶原蛋白的配菜,健康美味诞生了!
猪蹄加调料高压锅煮熟
等待猪蹄凉透
调好调料汁,生抽小半碗,耗油少许,糖三大勺,搅拌均匀备用
少许热油葱姜爆锅,倒入调料汁,加水,再放入少许炖肉料,熬汤汁一分钟,加入凉透的猪蹄。
加入这个东西,猪皮做的,不知道叫什么,一定要用热水泡发了,攒水后放入。
汤汁收浓成糖汁即可
大功告成!
胶原蛋白要泡开使用