翡翠白玉

翡翠白玉的做法
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翡翠白玉的食材和调料

鸡蛋3个
虾仁750g
韭菜适量
菠菜一把
面粉适量
木耳适量

翡翠白玉的做法步骤

  1. 第1步.翡翠白玉的做法步骤 第1步

    木耳泡好后,切碎

  2. 第2步.

    韭菜洗干净,切碎

  3. 第3步.翡翠白玉的做法步骤 第3步

    虾仁泡水清洗,然后沥干

  4. 第4步.翡翠白玉的做法步骤 第4步

    少量油,放入几拌花椒,榨香,捞出,倒入鸡蛋,放入盐,翻炒,然后倒入韭菜,木耳,虾仁,翻炒,出锅勾兑淀粉

  5. 第5步.翡翠白玉的做法步骤 第5步

    菠菜榨汁,然后面粉分两份,一份倒入菠菜汁,一份倒入温水

  6. 第6步.翡翠白玉的做法步骤 第6步

    和好面后,盖上湿布子,搁置30分

  7. 第7步.翡翠白玉的做法步骤 第7步

    绿色面团擀成椭圆形

  8. 第8步.翡翠白玉的做法步骤 第8步

    白色面团搓成圆长条

  9. 第9步.翡翠白玉的做法步骤 第9步

    白色面团放在绿色面团上

  10. 第10步.翡翠白玉的做法步骤 第10步

    使白色面团被绿色完全包裹

  11. 第11步.翡翠白玉的做法步骤 第11步

    切掉多余的

  12. 第12步.翡翠白玉的做法步骤 第12步

    切成一个个小面剂子

  13. 第13步.翡翠白玉的做法步骤 第13步

    擀成圆形饺子皮

  14. 第14步.翡翠白玉的做法步骤 第14步

    翡翠白玉,完成✅

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