豉油鸡

豉油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   葱切段，姜切片。鸡洗好控干。（排骨是手欠加的）

2. 第2步.

   葱姜铺满砂锅底（我找不到砂锅，用了搪瓷的）

3. 第3步.

   放好鸡腿

4. 第4步.

   蒸鱼豉油和水混合浇到锅里。

5. 第5步.

   大火煮开，转小火5分钟，鸡腿翻个，继续煮开，转小火5分钟。停火焖20分钟。

6. 第6步.

   剁成段，码盘，吃。