凤梨酥

凤梨酥的做法步骤

1. 第1步.

   图片是后来补拍的～本方子用两个菠萝哟

2. 第2步.

   可以用榨汁机搅成菠萝蓉会比较细腻，我个人喜欢手剁的更有口感。 然后放进锅内，大火煮开再小火慢慢煮，按个人口味加糖，大概一个小时左右收干水分，完成。

3. 第3步.

   两个菠萝出来就是这么一点凤梨馅。放凉，再按每份15g分好备用（没拍照片）

4. 第4步.

   粉皮比较简单（一个人忙不过来没拍照片） 首先黄油室温软化再加糖打匀，加入鸡蛋再打匀，然后加入低粉和奶粉用手揉成团，每份15g分好备用。 15g粉皮包裹好15g凤梨馅，入模具进烤箱开烤。180度15分钟至表面金黄色即可

5. 第5步.

   美美哒