淡奶油曲奇

淡奶油曲奇的做法
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淡奶油曲奇的食材和调料

黄油120g
淡奶油60g
低粉210
80

淡奶油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    1 将黄油软化,用打蛋器打至颜色变浅,质感顺滑(不要打太久哦,半分钟够了) 2 加入糖粉和白砂糖继续打完全融合(不要打太久哦,低速1-2分钟左右) 3 分2-3次加入淡奶油,每次加之前都要先打至完全融合,再加下一次,图3是打 好的状态; 4 筛入低面,拌匀;   5装入裱花袋,选择你自己喜欢的花嘴即可,我这里用了2中,2D和中号菊花嘴; 6 烤盘铺上纸,烤箱去预热,在烤盘上挤上饼干生坯,保持一定间隙; 7 送入预热好的烤箱;温度190度,10分钟,上小火,中层。(温度仅供参考)

  2. 第2步.淡奶油曲奇的做法步骤 第2步

    1 将黄油软化,用打蛋器打至颜色变浅,质感顺滑(不要打太久哦,半分钟够了) 2 加入糖粉和白砂糖继续打完全融合(不要打太久哦,低速1-2分钟左右) 3 分2-3次加入淡奶油,每次加之前都要先打至完全融合,再加下一次,图3是打 好的状态; 4 筛入低面,拌匀;   5装入裱花袋,选择你自己喜欢的花嘴即可,我这里用了2中,2D和中号菊花嘴; 6 烤盘铺上纸,烤箱去预热,在烤盘上挤上饼干生坯,保持一定间隙; 7 送入预热好的烤箱;温度190度,10分钟,上小火,中层。(温度仅供参考)

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