
1 将黄油软化,用打蛋器打至颜色变浅,质感顺滑(不要打太久哦,半分钟够了) 2 加入糖粉和白砂糖继续打完全融合(不要打太久哦,低速1-2分钟左右) 3 分2-3次加入淡奶油,每次加之前都要先打至完全融合,再加下一次,图3是打 好的状态; 4 筛入低面,拌匀; 5装入裱花袋,选择你自己喜欢的花嘴即可,我这里用了2中,2D和中号菊花嘴; 6 烤盘铺上纸,烤箱去预热,在烤盘上挤上饼干生坯,保持一定间隙; 7 送入预热好的烤箱;温度190度,10分钟,上小火,中层。(温度仅供参考)

1 将黄油软化,用打蛋器打至颜色变浅,质感顺滑(不要打太久哦,半分钟够了) 2 加入糖粉和白砂糖继续打完全融合(不要打太久哦,低速1-2分钟左右) 3 分2-3次加入淡奶油,每次加之前都要先打至完全融合,再加下一次,图3是打 好的状态; 4 筛入低面,拌匀; 5装入裱花袋,选择你自己喜欢的花嘴即可,我这里用了2中,2D和中号菊花嘴; 6 烤盘铺上纸,烤箱去预热,在烤盘上挤上饼干生坯,保持一定间隙; 7 送入预热好的烤箱;温度190度,10分钟,上小火,中层。(温度仅供参考)