韭菜三鲜打卤面

韭菜三鲜打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   备好韭菜丁 肉末 虾仁 和煎好的鸡蛋碎

2. 第2步.

   锅内放油煸炒肉末至变色 煸炒时加入姜末

3. 第3步.

   加入干虾皮煸炒 然后加入生抽 和之前炒好的鸡蛋碎 稍炒

4. 第4步.

   加水 烧开后加入韭菜和盐 韭菜加早了就不绿了 不好看也不好吃

5. 第5步.

   最后用淀粉水勾芡 要分两次加入第一次加完烧开后再加同样多的淀粉水 这样就有很粘稠的感觉了

6. 第6步.

   煮面 过凉开吃：）