麻辣香锅，几年前在上海吃过，其实味道是会留存在记忆中的。自己在家做就搞个简易版的吧！

麻辣香锅，几年前在上海吃过，其实味道是会留存在记忆中的。自己在家做就搞个简易版的吧！的做法步骤

1. 第1步.

   1.虾捞半熟，等凉了剥皮 2.把喜欢的菜洗净切好，挨个捞半熟。

2. 第2步.

   下油把虾、土豆、藕片轮番炒香。一路炒不用洗锅。

3. 第3步.

   再加点油，下花椒、辣椒（适量）、大葱、蒜头、生姜炒香，下麻辣香锅调料包翻炒

4. 第4步.

   把素菜虾仁等一齐下锅翻炒，加100克水，翻炒收汁即可。

5. 第5步.

   加入辣花生、芝麻、香菜。完成！