外婆炒螺

外婆炒螺的做法

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外婆炒螺的食材和调料

田螺	500g
老蒜	1个
金不换	若干
盐	适量
酱油	提味
豆腐乳	1块
油	若干

外婆炒螺的做法步骤

第1步.
将田螺泡水过夜吐泥，当天吃则可用辣椒或洗米水泡3小时以上

第2步.
先用油盐将螺丝炒干水，再把所有配料放入加水闷入味十分钟

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