给三文鱼均匀抹盐,用保鲜膜包好放入冰箱,腌制两个小时
锅中放入非常少的油,抹匀锅底。小火开煎。一分钟左右翻面煎。
芦笋用开水煮熟,水中放少许盐。煮开后2分钟捞起摆盘。
鱼翻面煎几分钟就熟了,但根据个人口味可煎老一些。最好柠檬汁挤上。done