瘦肉、香菇,蒜头切碎、放一起、加入盐,生粉酱油搅拌、腌下入味
苦瓜切圈,挖籽洗干净、猪肉陷往苦瓜里面钻、
酿好的苦瓜放高压锅加上水、再加几滴酱油、水不要淹过苦瓜、大火十分钟换小火15分钟、就可以了
注音水放苦瓜的Sam 分之一就好了