酿苦瓜

酿苦瓜的做法
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酿苦瓜的食材和调料

瘦肉半斤
苦瓜三条
香菇几个
酱油一匙
生粉二匙
二个

酿苦瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    瘦肉、香菇,蒜头切碎、放一起、加入盐,生粉酱油搅拌、腌下入味

  2. 第2步.

    苦瓜切圈,挖籽洗干净、猪肉陷往苦瓜里面钻、

  3. 第3步.

    酿好的苦瓜放高压锅加上水、再加几滴酱油、水不要淹过苦瓜、大火十分钟换小火15分钟、就可以了

小贴士

注音水放苦瓜的Sam 分之一就好了

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