虾酱地瓜叶

虾酱地瓜叶的做法步骤

1. 第1步.

   地瓜叶折好洗净，沥干水

2. 第2步.

   准备好蒜头，拍碎成蒜末

3. 第3步.

   热锅，锅起白烟就可以倒入适量油了。

4. 第4步.

   油热可以先放蒜末煸一会再倒入适量虾酱，把虾酱划散开。

5. 第5步.

   倒入地瓜叶，放点水沿着锅边上淋一下，盖上锅盖焖2分钟

6. 第6步.

   开盖大火翻炒，调味不够咸可以继续放虾酱，放入适当味精翻炒2分钟

7. 第7步.

   装盘上菜