蓝莓炖烤西洋梨

蓝莓炖烤西洋梨的做法
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蓝莓炖烤西洋梨的做法说明

原方出自甜蜜果实,里面的每道菜都与水果相关,先找个最简单的来试,烤好后放入冰箱冷藏当作夏日甜品,冰凉爽口真是再适合不过了~

蓝莓炖烤西洋梨的食材和调料

西洋梨两个
蓝莓新鲜或冷冻皆可
黑糖适量
柠檬汁少许
黑胡椒粉随自己喜好
无盐黄油一点,刷锡纸用

蓝莓炖烤西洋梨的做法步骤

  1. 第1步.蓝莓炖烤西洋梨的做法步骤 第1步

    烤箱预热180度

  2. 第2步.蓝莓炖烤西洋梨的做法步骤 第2步

    洋梨去皮去核(梨去核后可再挖深一些),底部切去一小部分,可以站立在烤盘内,表面刷层柠檬汁防止氧化,切面朝上放在锡纸上

  3. 第3步.蓝莓炖烤西洋梨的做法步骤 第3步

    蓝莓和黑糖混合,取适量放入梨的核槽里,撒适量黑胡椒粉

  4. 第4步.蓝莓炖烤西洋梨的做法步骤 第4步

    把锡纸包起来,180度20-25min

  5. 第5步.蓝莓炖烤西洋梨的做法步骤 第5步

    可热吃或者冷藏后,个人认为冷藏后味道更加

小贴士

黑胡椒粉随自己口味好了~

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