白切猪肘

白切猪肘的做法步骤

1. 第1步.

   猪小肘用火把皮烤成金黄色，用水泡半小时，用清洁球洗干净，把所有材料放入高压锅，小火闷熟。

2. 第2步.

   把中间猪骨剔除

3. 第3步.

   剔好的小肘，用保鲜膜包好，放冰箱放到凉透定形。

4. 第4步.

   切薄片沾酱料吃。