青椒炒肉丝

青椒炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切丝用料酒腌制2-3分钟，青椒、姜、蒜切丝

2. 第2步.

   倒油将姜、蒜爆香后放入猪肉翻炒，加入老抽、青椒翻炒，加入少许水一两分钟后放入盐、鸡精、白糖（个人口味）