家里没有别的吃的了，只有肥牛和干豆角丝，想起来豆角丝和金针菇爆肥牛似乎有点儿像，就试着炒了一下，味道还不错，主要豆角丝和肥牛本身就很好吃啊。估计我应该是唯一做这道菜的人了。
没想着要传，之前就没拍。豆角丝是去年秋天把豆角剪成丝晾干。吃之前用水泡发（我妈在家里是冷水泡六七个小时），我着急吃直接用开水焯的。
两种东西都很好熟，又很容易爆出香味，一定注意时间不要太长。
豆角丝太好吃了，蹲排骨啊 五花肉啊都好吃。
