
健康美味,材料简单过程简单╮(╯▽╰)╭记得根据个人所需调整用量哟~

这就是我们要用到的材料,是不是简单粗暴呢>o<

将其中一个鸡蛋打散,下锅煎了它!

把半截火腿肠,芹菜和那个煎好的鸡蛋切成末

将上一步的碎末放到碗里加适量的胡椒和盐调味备用

将剩余的那个鸡蛋打入面粉中搅拌均匀,适量的加温水

在砧板上撒面粉才不会粘上,然后将面粉揉成团后分成4份(我只分成2份,效果有点差),然后擀平备用(我懒得拿擀面杖,我用筷子擀的)切记不能太薄!

将馅料包进皮中,合口后稍微压扁(太大力可是会露馅哟)

最后锅里热油煎到双面金黄内里熟透后就可以出锅啦~
Tips
1.我用的芹菜是用作佐料的那种,可以换成西芹
2.包成饼后如果后面的合口合不上可以用点水把它捏捏
3.下锅煎的时候要小心碎末喷出来溅到手