芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)

芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法
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芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法说明

健康美味,材料简单过程简单╮(╯▽╰)╭记得根据个人所需调整用量哟~

芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的食材和调料

芹菜1-2小棵
火腿肠半截
鸡蛋2个
面粉适量
盐、胡椒粉适量

芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤

  1. 第1步.芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤 第1步

    这就是我们要用到的材料,是不是简单粗暴呢>o<

  2. 第2步.芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤 第2步

    将其中一个鸡蛋打散,下锅煎了它!

  3. 第3步.芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤 第3步

    把半截火腿肠,芹菜和那个煎好的鸡蛋切成末

  4. 第4步.芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤 第4步

    将上一步的碎末放到碗里加适量的胡椒和盐调味备用

  5. 第5步.芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤 第5步

    将剩余的那个鸡蛋打入面粉中搅拌均匀,适量的加温水

  6. 第6步.芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤 第6步

    在砧板上撒面粉才不会粘上,然后将面粉揉成团后分成4份(我只分成2份,效果有点差),然后擀平备用(我懒得拿擀面杖,我用筷子擀的)切记不能太薄!

  7. 第7步.芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤 第7步

    将馅料包进皮中,合口后稍微压扁(太大力可是会露馅哟)

  8. 第8步.芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤 第8步

    最后锅里热油煎到双面金黄内里熟透后就可以出锅啦~

小贴士

Tips
1.我用的芹菜是用作佐料的那种,可以换成西芹
2.包成饼后如果后面的合口合不上可以用点水把它捏捏
3.下锅煎的时候要小心碎末喷出来溅到手

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