买了些红薯粉 做完酸辣粉之后还剩一些 就打算做个猪肉白菜粉条
粉条用水泡一个小时 白菜洗好切小块 放水中煮软备用 准备小碗 老抽 少许醋 或者有料酒用一点料酒代替醋也可以 花椒 大料 一点胡椒粉 调成汁备用 葱姜蒜切沫
锅里放一点点油 猪肉 炒到变色 放葱姜蒜 翻炒倒入调好的汁 炒出香味后加水 小火慢炖15分钟后 放入 白菜和粉条继续小火慢炖