蔓越莓松饼—记录随手配的方子

蔓越莓松饼—记录随手配的方子的做法
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蔓越莓松饼—记录随手配的方子的做法说明

外层有点像蛋卷的酥,里面很松软,没有明显甜味,但是有蔓越莓的酸甜就够了,还有奶香!超棒嗷嗷嗷!烘焙新手做起来完全没压力!

蔓越莓松饼—记录随手配的方子的食材和调料

A:植物油25克
25克
一个
B:中粉80克
高粉30克
泡打粉6.5克
淡奶油70克
蔓越莓30克

蔓越莓松饼—记录随手配的方子的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓松饼—记录随手配的方子的做法步骤 第1步

    A部分材料拌一起搅匀

  2. 第2步.蔓越莓松饼—记录随手配的方子的做法步骤 第2步

    A搅匀之后加入B材料,蔓越莓切小点,拌匀。面团比较湿黏,放到保鲜膜上,再盖上一层保鲜膜,擀至约1厘米厚

  3. 第3步.蔓越莓松饼—记录随手配的方子的做法步骤 第3步

    冷冻30分钟,切自己喜欢的形状,放入烤盘,180度约15分钟,底部微微上色即可。

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