本来想做萝卜杠煲鸡汤的，但是买错了，买了酸甜萝卜，所以阴差阳错的做了。这是一道很开胃的菜，酸甜萝卜简单让人欲罢不能，朋友评价说，这是精华部分。送饭，而且也确实很香。
把鸡肉洗净，切好。姜丝切好备用。酸甜萝卜泡水后切片。
把姜丝，食用油，少许盐加入锅中，炒香，然后加入鸡肉翻炒几分钟。
等鸡肉有34分熟的时候加入酸甜萝卜，然后加入水，翻匀，盖上盖子，等它收汁。
焖了大概15min，也木有水了，就上盘了。
