茴香火烧（简约版）

茴香火烧（简约版）的做法步骤

1. 第1步.

   面粉倒入面盆

2. 第2步.

   热水慢慢加入面粉中，同时筷子不停搅拌，最后呈现一个个小疙瘩，揉成面团在盆中醒一会儿，期间可以去准备菜馅

3. 第3步.

   猪肉切碎，最好肥瘦都有，肥肉比较香，哈哈

4. 第4步.

   茴香洗净控干水分后切碎

5. 第5步.

   调馅：打入两个生鸡蛋，少量五香粉，香油，酱油，味精，盐

6. 第6步.

   面团切小段，擀成面皮，放入馅料

7. 第7步.

   对折面皮，封口

8. 第8步.

   放入平底锅小火煎熟就可以了。