橙香华夫饼(烤箱版)

橙香华夫饼(烤箱版)的做法
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橙香华夫饼(烤箱版)的做法说明

加入少量橙汁的华夫饼,口味更加清新

橙香华夫饼(烤箱版)的食材和调料

低筋粉110克
玉米淀粉40克
鸡蛋100克(约2只)
牛奶70克
白砂40克
橙汁适量
无铝泡打粉2-3克
无盐黄油40克

橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散,加入白砂糖、橙汁搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀。

  2. 第2步.橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第2步

    低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合并过筛两次。

  3. 第3步.橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第3步

    过筛的混合粉倒入蛋奶液,搅拌均匀。

  4. 第4步.橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第4步

    溶化黄油,倒入面糊中搅拌均匀,并在华夫饼模内部刷一层黃油。

  5. 第5步.橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第5步

    将面糊倒入模具(此配方正好倒满一个模具,做四块长方形华夫饼),同时烤箱190度预热。

  6. 第6步.橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第6步

    烤箱190度上下火烤25分钟,取出脱模。

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