可可花生酱酥饼

可可花生酱酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加糖粉打发至体积略微膨大，颜色发白。

2. 第2步.

   分次将蛋清加入黄油中搅拌均匀

3. 第3步.

   加入花生酱，搅拌成糊状

4. 第4步.

   分别将低粉、可可粉和苏打粉筛入花生酱黄油糊中，然后用橡胶刮刀翻拌，直到形成面团。

5. 第5步.

   面团放冰箱冷冻约1小时后取出，根据自己的喜好，可以用模具切成固定形状，也可以随意揪成一个个约5克左右的面团压扁。然后可以撒上少许巧克力豆装饰。

6. 第6步.

   烤箱170度预热约十分钟，然后将饼干放置中层，170度烤15到20分钟，烤箱停止后再用余热闷10分钟左右即可。