自制陕西面筋凉皮

自制陕西面筋凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   我家30厘米锅子，我购买24厘米锣锣

2. 第2步.

   使劲揉面，时间越久面越光滑，有劲道

3. 第3步.

   揉搓直至面筋出现

4. 第4步.

   将面筋蒸或煮

5. 第5步.

   静置3～4小时，倒掉面糊糊上面的清水，如果倒掉觉得粘稠，可适当添加水

6. 第6步.

   蒸好的凉皮，将锣锣放入冷水冷却

7. 第7步.

   蒸凉皮靠的蒸气，一定记得盖锅盖！

8. 第8步.

   可折叠切凉皮

9. 第9步.

   美味凉皮出炉～重点安全，放心

10. 第10步.

    加调料，配菜，搅拌即可品尝自制凉皮啦