黄瓜蒜泥白肉

黄瓜蒜泥白肉的做法步骤

1. 第1步.

   将五花肉加入料酒，大葱，小葱，姜，桂皮后煮熟，再浸泡20分钟后捞出，放冰水里待用

2. 第2步.

   黄瓜刨成条状

3. 第3步.

   生姜，大蒜，花生，红椒切沫后起油锅爆香。加肉汤，小葱，糖，麻油，盐，醋调蘸料

4. 第4步.

   肉切薄片，用黄瓜卷起摆盘。浇上蘸酱即可