猪肉丸子

猪肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉剁成馅，我是自己剁的，我个人觉得卖猪肉的给打碎洗的不干净

2. 第2步.

   胡萝卜切碎，加入葱姜末和猪肉馅放到一起搅拌

3. 第3步.

   加入盐，料酒，胡椒粉，鸡精，淀粉，面包屑，接着搅拌，最好是用手

4. 第4步.

   搅拌均匀后就开始制作丸子了，用手一点馅，（大小随个人），放到手心，两手一起搓，搓成丸子形就好了

5. 第5步.

   锅中放水，煮开后，把丸子放进盘子里，隔水大火蒸15分钟就好了