平底锅版——美味鸡胸肉干丝

平底锅版——美味鸡胸肉干丝的做法步骤

1. 第1步.

   水煮开，鸡小胸肉加姜片，料酒煮7分钟

2. 第2步.

   拿出鸡胸肉，纸巾吸水，认真将鸡胸肉撕成鸡丝

3. 第3步.

   用橄榄油 盐 胡椒粉 咖喱粉 充分腌制10分钟

4. 第4步.

   平底锅小火,腌制过的鸡丝平铺，盖上盖子

5. 第5步.

   干煎7分钟左右后，鸡丝单面.，盖盖继续煎

6. 第6步.

   鸡丝再翻面1-2次 视情况而定！完工！