花椒鸡

花椒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   三黄鸡处理好洗净、斩小块、姜、蒜、香芹、葱、香菜净切好备用

2. 第2步.

   斩好的鸡放生抽、蚝油、料酒、盐腌两个钟

3. 第3步.

   取锅方适量菜籽油烧热放入鸡块炸至金黄捞起备用

4. 第4步.

   锅里油倒出留少许底油烧热放入大量花椒、适量辣椒、姜、蒜爆香放入鸡肉、糖、少许盐、炒五分钟放入芹菜、鸡粉、香油、花椒油炒三分钟即可